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Riguardo a noi

Caffetteria, Cupcake Shop

Racca

Indicazioni stradali
4.7/5

1291 persone sono state qui

indirizzo

Via Pietro Fortunato Calvi, 8 Padua, Italia

telefono

Chiamare ora 0498759855

orari

Aperto ora
Lun-Sab: 08:00 - 20:00
Dom: 08:30 - 19:30

cucina

Italiano

fascia di prezzo

$$$$

specialità

Colazione, Caffè

servizi

  • Servizio ai tavoli

opzioni di pagamento

informazioni

Un mondo quasi irreale incanta lo sguardo e la mente, ma solo con il Gusto si comincia davvero a sognare.

impressum

La più raffinata pasticceria di Padova.

storia

Racca è un marchio storico padovano, la Pasticceria e il laboratorio nascono infatti nel 1933. In poco tempo Racca diventa sinonimo di prodotti dolciari artigianali di elevata qualità, presentati e serviti con eleganza e raffinatezza. Anche la posizione, esattamente nel centro storico della città, ha permesso di identificare la Pasticceria come il luogo della ricercatezza.
Nel 1990 Gianni e Monica, dopo una lunga esperienza nel settore, decidono di rilevare il marchio Racca 1933, la Pasticceria e il laboratorio. La qualità è ormai un dato scontato, così come la tradizione, quindi la scelta imprenditoriale è rivolta alla fantasia e all’innovazione sul prodotto in modo da soddisfare una clientela più esigente e maggiormente al passo con i tempi.
La nuova immagine di Racca è improntata sulla creatività e sulla reinterpretazione delle classiche proposte dolciarie, in modo da creare una tendenza e un rinnovamento costante dei prodotti presentati.
La ricerca è l’elemento fondamentale che caratterizza la forma, sia del prodotto dolciario che del packaging. Vengono proposti gusti nuovi, abbinamenti azzardati e fusione di materiali diversi sia nel prodotto che nella confezione e il colore, per caratterizzare maggiormente la pasticceria.
Nel 2002 Racca amplia la produzione artigianale, rivolgendosi ad una clientela ancora più raffinata e inserisce la linea di proposte a base di cioccolato, un prodotto d’élite che si integra perfettamente nella loro filosofia, con il marchio Couture Racca Chocolate.