Filters
Select location
Sort by
Turn off dark mode
Turn on dark mode
Language: English
About us

Health Food Restaurant, Molecular Gastronomy Restaurant, Middle Eastern Restaurant

El Trull d'en Francesc

Get Directions
4.7/5

4548 people have been here

address

Placeta de l’oli nÂș 1 Boadella, Spain

hours

Wed-Sun: 12:30 - 15:30

cuisine

Delis

price rate

$$$$

specialties

Lunch, Dinner

services

  • Good For Groups
  • Good For Kids
  • Outdoor Seating
  • Takes Reservations
  • Waiter Service

payment options

attire

Casual

parking

Parking Lot parking

culinary team

Cuina.- Diego Quevedo, Gerard Guixeras, Esteve Escudero, Rosa Bertran, Juan Jose Quevedo, Ismael Diaz, Xavi i Maounde.

Servei.- David Serra, Leo Ordoñez, Marc Fondevila, Jordi Serrat, Enric Vehí, Sam Naranjo, Ivet Diaz

FamĂ­lia. Josi Salguero, Francesc XambĂł Junior, Francesc XambĂł

about

Tenim una gran varietat de plats, que no deixaran indiferents els paladars més exigents. Sense deixar d'innovar, som fidels als principis de la cuina de la nostra terra, per aconseguir la satisfacció dels nostres clients.

story

L’any 1990 el matrimoni, Francesc XambĂł i Josi Salguero inauguraren el restaurant, desprĂ©s de restaurar un antic trull d’ oli del s. XVII. Es conservaren algunes parets de pedra del trull original i el sĂČcol de pedra i la mola per moldre les olives del segle XIX, es col·locĂ  a l’exterior, al costat de dos plĂ tans. TambĂ© es restaurĂ  la premsa del any 1870 que es troba en el menjador principal. Davant del restaurant s’acondicionĂ  una terrassa que forma un mirador sobre la Muga i la resclosa del CordĂł. Amb el temps s’ha ampliat la cuina i les dependĂšncies del restaurant per oferir un millor servei.

Ara, El Trull d’en Francesc s’ha convertit en un referent de la cuina empordanesa de qualitat, oferint un tracte preferent als productes de la terra.

Home
Turn off dark mode
Turn on dark mode
Language: English
About us