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Restaurant, Winery/Vineyard, Wine Bar

Castel d'Uvrier

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4.9/5

233 people have been here

address

12 ruelle de la Maya (Uvrier) Ayent, Switzerland

price rate

$$$$

specialties

Lunch, Dinner, Drinks

services

  • Outdoor Seating
  • Takes Reservations

payment options

attire

Dressy

parking

Parking Lot parking

culinary team

Chef Bruno Toppazzini

about

Mettre en valeur les grands vins des maisons Provins et Valais Mundi par une cuisine de terroir, voilà l’ambition de la Table gourmande du Castel d’Uvrier

story

Mettre en valeur les grands vins des maisons Provins et Valais Mundi par une cuisine de terroir, voilĂ  l’ambition de la Table gourmande du Castel d’Uvrier. Laissez-vous sĂ©duire par les inspirations de notre chef Bruno Toppazzini, qui proposera des menus Ă©laborĂ©s avec des produits de saison, portant toujours la signature soignĂ©e d’une cuisine goĂ»teuse et savoureuse.

Trois menus à choix, « saison », « prestige » ou « business lunch », des accords mets & vins soigneusement sélectionnés, comme autant de promesses de saveurs inoubliables.

Si vous souhaitez vivre une expĂ©rience unique, optez pour l’«ExpĂ©rience ELECTUS». Un moment hors du temps et privilĂ©giĂ©, pour vous permettre de dĂ©couvrir la genĂšse de nos crus alpins de trĂšs haute expression, Ă  travers un menu six plats et en prĂ©sence de l’un de nos Ɠnologues.

Le Castel d’Uvrier est ouvert du mardi au samedi, midi et soir.

Afin de pouvoir vous accueillir dans les meilleures conditions, nous vous serions reconnaissants de bien vouloir rĂ©server votre table 24 heures Ă  l’avance.

Infos et réservations au tél. +41 27 203 22 53.

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