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Vegetarian/Vegan Restaurant, Chinese Restaurant

漢來蔬食

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4.1/5

17622 people have been here

address

高雄巿 Kaohsiung, Taiwan

hours

Mon-Fri: 11:30 - 15:00
Sat,Sun: 11:30 - 21:30

cuisine

Vegan, Vegetarian

price rate

$$$$

specialties

Lunch, Dinner

services

  • Good For Groups
  • Good For Kids
  • Takes Reservations
  • Take Out
  • Waiter Service
  • Walk-Ins Welcome

payment options

attire

Casual

parking

Parking Lot parking

culinary team

漢來美食五星級廚藝團隊

about

【漢來蔬食】
四大堅持:天然食材、生產履歷、產地直送、新鮮時令
五星級廚藝團隊:多元飲食新樂趣,讓吃素變得美味又健康

story

漢來蔬食於民國100年12月在佛陀紀念館開幕,
創下國內首家五星級飯店經營蔬食餐廳的紀錄,
漢來蔬食以純粹蔬食食材料理出跨國界食藝,
同時秉持著支持台灣好農的決心,將產地美味直送餐桌。
因此,蔬食佛陀店開店一年多來,聲名遠播,成為許多蔬食業者取經的對象,
更讓許多以往對素食敬謝不敏的客人變得喜歡吃蔬食。

為了取得優質有機食材,漢來蔬食與高雄杉林區永齡有機農場契作,
固定採購有機稻米、葉菜及瓜果,同時也從苗栗百壽芽菜農場進用有機黑豆芽;
除了支持台灣好農,漢來蔬食更不惜成本選用日本日清大豆纖維、
加拿大有機黃豆和智利進口藜麥等,讓消費者可以吃到最健康、最好的食材。
強調手做和創意是漢來蔬食的特色,菜色的設計上刻意以點心為主,
和結合時令的涼菜、蒸籠、煎炸點心、飯麵類和湯品,吃得巧也吃得飽。

巨蛋店:07-5552882/高雄市左營區博愛二路767號(漢神巨蛋百貨5樓)
佛館店:07-6566085/高雄市大樹區統嶺路1號(佛陀紀念館禮敬大廳)
桃園店:03-3125222/桃園市蘆竹區南崁路1段112號6樓(台茂購物中心6F)
台南店:06-2366618/台南市東區中華東路一段366號3F(南紡夢時代3F)
忠孝店:02-2731-1128/台北市大安區忠孝東路四段45號11F(SOGO百貨忠孝館11F)

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