Filters
Select location
Sort by
Turn off dark mode
Turn on dark mode
Language: English
About us
Василеві пироги
Home
Near Me
Share
Select location
Turn off dark mode
Turn on dark mode
Language: English
About us

Restaurant, Tea Room

Василеві пироги

Get Directions
4.8/5

231 people have been here

address

вул. Січових Стрільців 35/1 Kyiv, Ukraine

phone

Call Now +380 44 227 55 72

hours

Mon-Thu: 09:00 - 21:00
Fri: 09:00 - 22:00
Sat: 10:00 - 22:00
Sun: 10:00 - 21:00

price rate

$$$$

specialties

Breakfast, Lunch, Dinner, Drinks, Coffee

services

  • Delivery
  • Catering
  • Good For Groups
  • Good For Kids
  • Outdoor Seating
  • Takes Reservations
  • Take Out
  • Waiter Service
  • Walk-Ins Welcome

payment options

mission

Створювати найсмачніші пироги та найкращий настрій :)

attire

Casual

parking

Street parking

public transit

Тролейбус №16 та 18 від м. Лук'яновська або м. Майдан Незалежності

about

Домашні пироги, печиво, супи, салати, пельмені та вареники, другі страви, напої на Січових Стрільців 35 (вхід з вулиці Некрасовської)

impressum

Ми вже досить давно готуємо домашні пироги та солодку випічку і постачаємо в кавя’рні Києва, Ірпіня, Львова, Житомира, Кременчука та Луцька.
У Києві ми є за такими адресами:
➜ вул. Січових Стрільців (Артема) 35.
➜ Оболонський проспект, 54
➜ вул. Дніпродзержинська 120
➜ проспект Героїв Сталінграду, 18
Запрошуємо в гості!

story

Пиріг виник у регіоні Лотарингія у Франції в XVI столітті. Назва «кіш» прийшла з німецького слова kuchen («торт»). А слово «лорен» походить саме від назви регіону Lorraine (Лотарингія), що розташований на кордоні з Німеччиною. Вважається, що першими цю страву винайшли німці, які жили в цій місцевості. За легендою, практичні кулінари пошкодували викидати залишки тіста для хліба, взяли і зліпили з нього основу для пирога, додали подрібненої шинки, залили сумішшю яєць, вершків й запекли. Вийшов такий ситний сільський пиріг. Протягом століть рецепт був ретельно вдосконалений французькими пекарями. Вони замінили жорстке тісто для хліба на пісочне. Існують різні варіації Кіша, від «ельзаського Кіша» з обсмаженою цибулею, до різноманітних овочевих, грибних, рибних і м'ясних поєднань. Випікаються кіши найкраще в чавунних або глиняних формах. Французький письменник Жорж Сіменон оспівав Кіш Лорен у своїх творах – його герой, комісар Мегре, дуже любив цю страву. І не дивно, адже цей пиріг зручно взяти з собою. Кіш можна їсти на сніданок, обід або вечерю.
Неймовірно, але Кіш дивовижно смакує саме охолодженим!

Home
Turn off dark mode
Turn on dark mode
Language: English
About us