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Riguardo a noi

Ristorante, Grocery Store

Su Tzilleri e su Doge

Indicazioni stradali
4.9/5

1576 persone sono state qui

indirizzo

Via S. Croce 17 Cagliari, Italia

orari

Aperto ora
Lun-Sab: 06:30 - 01:00
Dom: 11:00 - 01:00

fascia di prezzo

$$$$

specialità

Pranzo, Cena

servizi

  • Adatto per gruppi
  • Adatto per bambini
  • Posti a sedere all'aperto
  • Accetta prenotazioni
  • Servizio ai tavoli

opzioni di pagamento

parcheggio

Parcheggio in strada

informazioni

Su Tzilleri ‘e su Doge, un matrimonio dal sapore antico e tipico di una regione straordinaria : Sardegna.

storia

Il nostro ristorante rispetta il mare, questo unico e meraviglioso Mediterraneo, non troverete quindi alcuni piatti richiesti frequentemente come il tonno rosso di Carloforte, Pesce spada o Bianchetti perché non li serviamo.

"La ricerca maniacale della materia prima, dei piatti tipici nelle sue ricette originali, capirne il perché storico, riproporle in chiave moderna rispettandone le caratteristiche o riproporle nella loro veste originale." Questo e’ il lavoro dello chef d’essai Claudio Ara, che ha iniziato il suo percorso in cucina all'età di tredici anni lavando piatti nel ristorante storico del medio campidano Su Stazzu.