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Restaurante La Marcelina
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Spanish Restaurant, Tapas Bar & Restaurant

Restaurante La Marcelina

CĆ³mo llegar
4.3/5

5370 personas estuvieron aquĆ­

direcciĆ³n

Avenida de Neptuno, 8 Valencia, EspaƱa

horario

Lu,Ma: 13:00 - 01:00
Mi: 13:01 - 02:00
Ju-Do: 13:00 - 01:00

rango de precios

$$$$

servicios

  • Acepta reservas

estacionamiento

Aparcamiento en la calle

descripciĆ³n

Decano de los Restaurantes Valencianos

historia

Verbo del hambre, verbo del que sueƱa con un buen cocido desde las tripas hueras, verbo del Madrid que se encandilaba pensado en el Levante feliz, donde aĆŗn se comĆ­a. Verbo de los inventores del "filete repujado" y el "huevo viudo" y otros platos semejantes.

"La Marcelina" valenciana era un autƩntico paraƭso culinario del que la mayor parte de los madrileƱos conocƭa la existencia por una simple acto de fe. Marcelinear se decƭa por darse la gran vida, comer a modo, alejarse del peligro.
DespuĆ©s de ver la gran parada gastronĆ³mica de "La Marcelina", opinaba un personaje de Porque callaron las campanas:
"-Me explico que en Madrid se odie y envidie esto, y se haya creado el verbo "marcelinear". Es muy significativo, Āæeh?".

Diccionario para un macuto
Autor: Rafael GarcĆ­a Serrano
Editorial: Planeta.

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