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らーめん・居酒屋 無奏天生 ~むそうてんせい~
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Ramen Restaurant

らーめん・居酒屋 無奏天生 ~むそうてんせい~

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240 people have been here

address

大門八番町3-4 第6イワサビル 1F Shiojiri-shi, Nagano, Japan

hours

Tue-Sun: 11:30 - 14:00

cuisine

Chinese, Japanese

price rate

$$$$

specialties

Lunch, Dinner, Drinks

services

  • Catering
  • Good For Groups
  • Good For Kids
  • Takes Reservations
  • Take Out
  • Walk-Ins Welcome

payment options

attire

Casual

parking

Parking Lot parking

public transit

【公共交通機関をお使いの場合】
JR塩尻駅からエンパーク(塩尻市立図書館)方面に向かい、徒歩約5分。
大門八番町の信号の手前です。

【お車の場合】
当店西側に専用駐車場をご用意しております。
場所は店舗脇道にございますが、一方通行のため店舗正面からは入れません。
恐れ入りますが、一度店舗裏を回って駐車願います。

about

長野県塩尻市にある、らーめん・居酒屋 無奏天生 [むそうてんせい] の公式FBページです。
昼はらーめん、夜は本格居酒屋のお店です。

story

【店名について】
「無」無化調材(化学調味料を使用しない)・魚粉等も使用しないことにこだわる。
「奏」無化調材料を使った食材のハーモニー(奏でる)を楽しんでいただく。
「天」厳選した天然素材をふんだんに使用。
「生」食材となる生きものを有り難くいただく。生きる活力になってもらいたい。


【当店の らーめん】
■化学調味料を一切使わない「スープ」、「具材」。
■醤油・味噌は、地元長野県産を使用。
■「麺」は、スープ・具材にあわせた特注縮れ麺。
■スープにも使用する「水」は、ヒーリングアクア水(安曇野市三郷水源)を使用。


【本格居酒屋料理】
日本料理と西洋料理を長年修業した店主が腕をふるう、定番居酒屋料理にひと手間加えた本格メニューが充実しています。
なかでも、塩尻名物「山賊焼き」をアレンジした豚肉料理「無奏揚げ」がオススメ!
その他、らーめんメニューと居酒屋メニューが融合したオリジナルおつまみも充実。
また、定番メニューには無いその日のオススメの一品や季節のメニューも各種取り揃えています。

もちろん、らーめんのご提供も行っておりますので、お酒の飲めない方でも気軽に自慢のらーめんを食べにご来店ください♪



店主こだわりの らーめん、居酒屋料理 を是非ご賞味ください。
スタッフ一同、ご来店お待ちしております!


≪定休日≫
毎週月曜日。
月曜日が祝日の場合は営業、火曜日が振替定休となります。

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