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Italian Restaurant

Gilda Bistrot

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5/5

949 people have been here

address

Piazza Lorenzo Ghiberti 40/41 R Florence, Italy

phone

Call Now +390552343885

hours

Mon-Sat: 08:00 - 16:00

cuisine

Italian

price rate

$$$$

specialties

Lunch, Dinner, Coffee

services

  • Catering
  • Good For Kids
  • Outdoor Seating
  • Takes Reservations
  • Waiter Service

payment options

attire

Casual

parking

Parking Lot parking, Street parking

public transit

Bus 14, 6 dalla Stazione Santa Maria Novella
Bus elettrico C2 dalla Stazione Santa Maria Novella

culinary team

Antonio - Chef
Yllbere - Aiuto


Antonio Panunzio, il nostro chef, prepara i nostri tipici piatti fiorentini in un menù aggiornato quotidianamente.

Alcuni dei piatti, come la Pappa al pomodoro, il Peposo e la Trippa arrivano freschi ogni giorno dal mercato e preparati espressi per i nostri amici.

Da non perdere sono anche gli altri piatti della tradizione italiana come gli agnolotti al brasato, la pasta alla Norma, il bollito misto e molti altri.

Il menù è sempre una sorpresa, in particolare i nostri incredibili desserts, speciali per concludere la bellissima esperienza di mangiare da Gilda.

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Antonio Panunzio, our chef, prepares our typical Florentine dishes that change on a daily bases.

Some of the dishes like the pappa al pomodoro, the peposo and the trippa arrive fresh every day from the market and are prepared for our friends.

Not missing are other dishes from all over Italy, like plin, pasta alla Norma, the boiled mix and many others.

The menu is always a surprise, as are our incredible desserts prepared especially to conclude the beautiful experience of eating at Gilda.

about

Il posto della Famiglia Allargata. Dalla colazione al dopocena.

story

Entrando al Gilda Bistrot si ha l'impressione di essere in un'oasi art nouveau.
Il bancone viene infatti da una banca torinese del 1920, le sedie da un antico cinema parigino, i candelabri invece da una villa lombarda dello stesso periodo.

Gilda, la proprietaria, personaggio eclettico e colorato ha interpretato, in un remake prodotto dalla tv inglese, il ruolo della Signora Bertolini, proprietaria della pensione in cui si svolgono le vicende del bestseller Camera con Vista di E. M. Forster.

Da Gilda puoi sempre trovare un tavolo con vista su la più autentica Firenze e il suoi piatti più prelibati.

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Entering Gilda’s bistrot one get the impression of being in an oasis of art nouveau covered with paneling from an old sacristy.

The original 1920 counter comes from a Turin Bank; the seats are from an old parish cinema, and the sconces from a Lombardi villa of the same period.

The bistrot is also the dining room of Mrs. Bertolini, since Gilda has performed in the remake for the English television of “A room with a view”, as the owner of the Bartolini pension.

At Gilda’s you can always find a table with a view of the authentic Florence and its kitchen.

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