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Wine Bar, Restaurant

Infernot

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4.8/5

1414 people have been here

address

via Mascheroni 48, Pavia Pavia, Italy

hours

Mon-Sat: 17:00 - 00:00

specialties

Dinner

services

  • Delivery
  • Catering
  • Good For Groups
  • Takes Reservations
  • Take Out
  • Waiter Service

payment options

about

Infernot, dal 2011 l'enoteca di vini naturali a Pavia.

story

”. . . bevili con amore.
Sono come le donne belle: differenti, misteriose e volubili.
Ed ogni vino come una donna va “preso”.
Comincia sempre col rifiutarsi, con garbo o villania secondo
il temperamento, e si concede solo a chi aspira
alla sua anima olre che al corpo.
Apparterrà a colui che lo sa “scoprire” con delicatezza. “
( Luigi Veronelli )


L'infernot è quel posto in cui gli agricoltori e i proprietari di cantine tenevano e tengono tuttora le bottiglie più preziose, quelle messe da parte per la nascita di un figlio, da aprire nelle occasioni della vita.
La volontà è quello di fare diventare l'INFERNOT un luogo dove le emozioni che regala il vino possano essere condivise con amici, un posto in cui trovare sempre una risposta alle proprie curiosità, un calice da cui si possa sorseggiare la passione per il mondo del vino.

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